现代人生活离不开电脑、手机，而天天面对这些电子产品的直接后果就是眼睛受伤害。保护我们的眼睛，除了减少用眼时间、注意用眼卫生，还应该多补充对眼睛营养素。
保护眼睛要多吃这些食物和水果
对眼睛好营养素1：维生素A
维生素A可以与眼睛当中的视蛋白结合成为视紫红质，而视紫红质在暗光刺激下分解，产生使神经冲动，让人体看到弱光下的物体形象。如果维生素A不足，人体从亮到暗的适应能力就会下降，感觉晚上看不清东西、明暗变换难以适应。
此外，维生素A是粘膜的分化和更新所必需的营养。如果缺乏维生素A，还会感觉眼睛干燥，转动不灵。严重者甚至起白斑、角膜软化或溃疡。长时间注视电脑、电视、游戏机等，都会使得维生素A消耗量增大，要格外注意补充。
富含维生素A的食物：动物肝脏、蛋黄、全脂奶。此外，植物性食品当中的胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，因此补充维生素A还可以多吃富含胡萝卜素的食物，如胡萝卜、南瓜、红心甘薯、芒果、柑桔、番木瓜等橙色蔬果，及芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜等各种深绿色叶类蔬菜。
对眼睛好营养素2：B族维生素
B族维生素当中的维生素B2特别重要，它被称为“美容维生素”，如果缺乏维生素B2，眼睛就会经常怕光、流泪，眼白布满红丝，美目明眸便无从谈起；而维生素B6、泛酸等也能帮助眼睛恢复疲劳。
富含B族维生素丰富食物：蛋黄、牛奶、酸奶、肝脏、肾脏、心脏、瘦肉、大豆、红豆、绿豆、燕麦、全麦食品、酵母等。
保护眼睛要多吃这些食物和水果
对眼睛好营养素3：维生素C、维生素E
维生素C、维生素E等营养素和视力本身没有直接关系，但是它们可以延缓眼球功能的衰老，增加视神经的营养能力，预防各种老年性眼病的发生。
富含维生素C的食物：各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等。
富含维生素E的食物：各种新鲜坚果、豆类、粗粮、小麦胚芽油、玉米胚油、葵花籽油、大豆油等。
对眼睛好营养素4：叶黄素
国内外多项研究表明，叶黄素能够过滤蓝紫光，同时还具有抗氧化作用和改善细胞间隙连接通讯功能的作用，因此能对视网膜光损伤能起到保护作用。
富含叶黄素的食物：芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜、小白菜等各种深绿色叶菜；胡萝卜、南瓜、红心甘薯、芒果、柑桔、番木瓜等橙黄色蔬果。
对眼睛好营养素5：花青素
花青素等抗氧化物质不仅帮助预防脂肪氧化，而且能够有效改善人眼黄斑恢复时间，尤其是暗环境中对中高空间数字的辨认更为明显。此外，花青素还能够增加眼底微循环的血流，加速物质代谢交换和增强对毛细血管的保护作用，而眼睛高强度工作的时候需要非常充分的血液供应。
富含花青素的食物：紫甘蓝、红苋菜、紫菜苔等紫红色蔬菜；蓝莓、黑加仑、覆盘子、樱桃、桑葚、草莓等紫黑色水果。
对眼睛好营养素6：钙和锌等矿物质
如果膳食中长期缺钙，则肌肉僵硬，弹性下降，导致眼球转动不灵活，眼肌调节能力和恢复能力差，甚至发生眼轴拉长而导致近视度数加深。锌是许多酶类的活性因子，也是视力形成所必需的营养素，眼睛当中锌含量极高，如果没有足够的锌，会导致视力下降，弱光下视物不清。
富含钙的食物：牛奶、酸奶、奶酪、水豆腐、豆腐干等。
富含锌的食物：贝类和软体类海鲜、运动部位的瘦肉、黑芝麻、西瓜子、榛子、核桃等。
对眼睛有好处的食物
保护眼睛要多吃这些食物和水果
1.火龙果
火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。
2.圣女果
圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。
3.香蕉
香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。所以，美眉要注意，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。
4.橘子
金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑，有许多油胞点（即按压会产生有芳香性的气体）。除了带皮鲜吃之外，它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。
保护眼睛要多吃这些食物和水果
5.蓝莓
蓝莓中含有一种特殊色素Anthocyanosides，这是一种天然的抗氧化剂，有助于纾解眼睛问题，对于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良，有着不错的保养功效，野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护，以及防止视力恶化之用，蓝莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽视。
6.甘蔗
甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军，具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。对眼睛的养护更是功不可没。
7.柿子
柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。
8.蛋黄
蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是公认对眼睛很好的营养素，吃后可以使眼睛更明亮。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。哪些患有高胆固醇、高血脂、高血压的朋友们应该尽量少吃蛋黄，一天以半个蛋黄到一个蛋黄为宜。
9.胡萝卜
胡萝卜应该是大家公认的护眼食物了，由于胡萝卜中富含大量的胡萝卜素，这些胡萝卜素在我们人体内可以转化成为维生素A，所以胡萝卜又被称为维生素A原。维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成，如果维生素A不足，眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退，严重时可能导致夜盲症。食用胡萝卜时要注意，胡萝卜素是脂溶性维生素，需要与油接触结合才能被人体吸收，所以一定要熟吃。
10.菠菜
富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。此外还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝；而β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，预防干眼病等症。
11.枸杞
《本草纲目》中记载：“枸杞，补肾生精，养肝明目。”枸杞的护眼功效也依赖于其中的玉米黄素。食用枸杞可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。
12.猪肝
动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。
