01 那些宣称对眼睛有益的食物究竟有什么用处？

胡萝卜

胡萝卜中富含β-胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素A，维生素A可促进视觉细胞内感光色素的行成。缺乏维生素A的常见症状有夜盲症和视力减退，甚至可能导致全盲。

适当补充β-胡萝卜素和维生素A有助于预防和改善多种眼疾（如眼球干燥和结膜炎）。

但是，补充这一类维生素，对已经发生屈光度改变的眼球是没有任何改善作用的，所以食用胡萝卜，并不能改善视力；鉴于若过量摄入维生素A补充剂会引起中毒，因此还是推荐大家选择吃一些富含β-胡萝卜素的果蔬。

枸杞

枸杞中含有叶黄素，叶黄素是一种天然的抗氧化剂，可以特异性积聚在黄斑区，降低眼球中黄斑退化的发病风险，对于预防和治疗老年性眼球视网膜黄斑区病变引起的视力下降与失明、白内障等眼部疾病有一定作用。目前，有大量的研究证实吃了富含叶黄素的食物或者叶黄素补充剂之后，血液中的叶黄素浓度会升高，而视网膜黄斑上的叶黄素也会增加，老年性黄斑退化的症状也会得以改善。但是，补充这一类维生素，仍然是对已经发生屈光度改变的眼球是没有任何改善作用的，所以也并不能起到提升视力的作用。

所以，一直以来被大众普遍认为对眼睛好的食物大多富含如维生素A、B1、B2、C、及E等营养物质，确实是对眼睛有益处。但是此类维生素及营养物质只能补充眼内睫状肌与巩膜必需的营养，并不能改变眼轴长度，所以摄取这些食物是不能起到提升视力的作用的。

02 引发近视的主要原因是什么？

在引发近视的多种因素中，可以概括为遗传和环境两大因素。如今，环境因素中的用眼量过大是学生近视率大幅度上升的主要原因。根据我国大量调查资料表明：学生近视形成的主要原因是繁重持续的用眼从而引起的眼球调节紧张。用眼量越大，眼的调节紧张力越强，越容易形成假性近视，此时，若不及时地采取积极有效的防治措施，阻止其发展，待眼球发生了屈光性改变，假性近视就演变为真性近视了。而这种因眼轴边长而导致的屈光性改变是不可逆的，所以，一旦真的近视了，就吃啥都没用了。